히로시마 굴 카키테이

히로시마 굴 카키테이는 미야지마에 위치한 히로시마 특산 굴(카키) 전문 레스토랑입니다. 히로시마현은 일본 전체 굴 생산량의 약 60%를 차지하는 굴의 본고장으로, 세토나이카이의 풍부한 영양분을 머금고 자란 굴은 크기가 크고 맛이 진합니다. 구운 굴, 굴 프라이, 굴밥, 생굴 등 다양한 조리법으로 굴을 즐길 수 있으며, 특히 10월~3월 제철 시즌의 굴은 크기와 맛 모두 절정에 달합니다.