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후쿠오카 나카스 지역
이치란 라멘의 발상지인 나카스 본점은 1960년 창업한 하카타 톤코츠 라멘의 전설적인 맛집입니다. 칸막이 좌석(아지슈추 카운터)이라는 혁신적인 시스템을 최초로 도입한 곳으로, 주문서에 면의 굵기, 국물 농도, 매운맛 단계, 차슈 유무 등을 자유롭게 선택할 수 있습니다. 18시간 이상 돼지뼈를 고아 만든 진한 톤코츠 육수는 부드러우면서도 깊은 맛이 특징이며, 특제 붉은 비전 양념(히미쓰노 다레)이 맛의 핵심입니다. 24시간 영업으로 야식이나 새벽 식사로도 인기이며, 나카스 야타이 거리와 가까워 포장마차 투어 후 마무리로 방문하기 좋습니다.
주문서에 면 굵기·매운맛·국물 농도 커스터마이즈, 추가 면(카에다마) 주문, 기념품 라멘 구매
평일 14~17시가 대기줄이 짧음. 주말과 식사시간대는 30분~1시간 대기 예상